Вообще штрудель – это австралийский мучной десерт в виде рулета. Начинка у этого десерта может быть абсолютно разная и яблочная, и грушевая, и вишневая. Его используют во многих странах мира, большей популярностью пользуется в немецких городах. Известен он и в венгерской, чешской и некоторых европейских странах!